爽やかな香りの陰に隠れて、ほんのわずかな酸味も。ハーブのレシピは不明ですが、香りや味わいが、先月飲んだ「中世グルートビール」に似ていてちょっと驚きでした。でも美味しい。さすがに美味しいです。ある意味「現代ビール」らしくないものですがグルートビールに似てるくらいだし、それとは全く別のベクトルで美味しいと言える品ですね。数量に限りがあるので、飲みたい方はお急ぎを。Celticのお姉さんに尋ねたところ、店にある在庫は、あと１箱＋８本くらいのようです12/2020:30時点。他のお店への入荷情報は不明ですがところで話は変わりますが昨日はキリンビール広島支店に中世グルートビールというのを試飲しに行きました。なんでも人類とビールのかかわりを調査するプロジェクトらしくて今回は中世時代のホップが使われる以前のビールというものを体験。なんとホップの代わりにハーブを混合して作ったビールです。
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